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198 饸絡面
◎4月11日的更新◎
“這一趟出去怎麽樣？累嗎？”
三天不見, 不知道是不是她的錯覺，元巧總覺得宋延好像瘦了一些，臉部線條好像比以前更加分明。
“還好, 只是很想你。”
宋延突如其來的話，讓元巧的臉瞬間又帶上了滾燙的熱度, 留下一句“我去廚房看看”就匆匆忙忙地進了廚房。
宋延知道自己的話讓她害羞了, 也不急著跟進去, 把背包和行李放好才慢悠悠的進了廚房。
橘紅色的霞光從西邊的窗子裏照進來, 給在廚房忙活的人加了一層漂亮的時光濾鏡。
離開的這三天，宋延更加清楚地認識到自己在這短短的不到一年的時間裏，已經習慣了生命裏另一個人的存在。
早上起床洗漱的時候想她，吃飯的時候看著飯菜想她, 監考的時候偶爾也會想到她, 晚上回到空蕩蕩的賓館房間之後更是想她……
以前宿舍裏有個兄弟和女朋友是異地戀, 兩個人初高中都是同學, 高中畢業後一個留在了老家上學, 一個出省求學，學校相隔幾百公裏。每到有假期的時候，別的同學都是商量著去哪裏吃飯唱K去哪裏玩兒, 要不然就是留在宿舍補交。只有他, 提前半個月開始訂假期去女朋友城市的高鐵票，提前兩三天就開始收拾行李, 等假期前的最後一節課結束, 回到宿舍拖著行李箱就去趕高鐵了。
假期的車票不好定，有的時候買不到座位, 甚至得在車上站好幾個鐘頭。每次放假回來, 室友的身上除了喜悅, 更加難以隱藏的是來回奔波的疲憊。
宋延那個時候不理解為什麽來明明科技已經發達到隔著一個視頻就可以面對面聊天了，室友卻依舊選擇每個假期耗費那麽多的精力？
不只是他，其他知道的朋友也理解不了。
但因為舍友樂在其中，又是別人的選擇，宋延雖然好奇卻也沒有多嘴。
但這些天的離開，宋延覺得自己好像能夠有點理解了。
有些人的存在像生命裏的一陣風，吹過之後並不會留下什麽痕跡，但有些人的存在就像是一棵樹，隨著時日的延長一點點的在人心裏紮根，枝繁葉茂，深入骨髓。
雖然相識到現在還不到一年，但兩個人之間的默契總是讓宋延覺得他們好像是已經一起度過十年光陰的老夫老妻。
宋延站到元巧身後，手臂從後面環住她的腰，下巴輕輕地抵在她的頭頂，“在做什麽？”
隔著夏天單薄的衣料，元巧清晰地感受到腰間傳來的觸感，身體不由自主地顫了一下，“送客餃子迎客面，晚上吃面條怎麽樣？”
元巧扭頭，側臉看向身後的人，“昨天，我從櫃子裏找出來了壓饸絡面的機器，今天晚上吃饸絡面好不好？不過今天我沒買羊肉，現在也來不及燉湯了，今天用西紅柿和雞蛋做澆頭行嗎？”
“好啊，都聽你的。”
宋延對著那雙清淩淩的杏眼，沒忍住在那近在咫尺的細嫩臉蛋輕輕啄了一口，待看到那張漂亮的臉瞬間變紅以後，愉快地彎著眼睛笑起來。
元巧看著他眼角眉梢都飛揚著的愉悅，本來在嘴邊的嗔怪也就說不出口了。
“你先去樓上休息一會兒，把東西收拾收拾，一會兒做好了我叫你。”
“不用，我不累，我來切西紅柿吧，切成滾刀塊還是小丁？”
元巧看著他精神奕奕的樣子也不像是累了的樣子，也就沒再多說什麽，“切成小丁吧，一會兒做的時候比較好出汁兒。”
看著宋延開始洗菜，元巧也加快了自己手上的動作。
饸絡面，是一種流行於中原和西北地區的一種面食，很受當地人們的喜愛。陽城更是幾乎每條街都有一個饸絡面館，由此可見饸絡面的受歡迎程度。
饸絡面，原本是用蕎麥面或者高粱面做的，但近些年小麥面粉做的饸絡面逐漸成為主流。
元巧左手往面盆裏分次加入水，右手把面粉和水混合起來攪拌成面絮，接著把面絮揉成光滑的面團。
面團揉好以後，元巧在面團表面淺淺地刷了一層油，放在面板上醒面。旁邊，宋延早就已經把西紅柿和雞蛋全部都準備好了。
用來做澆頭的西紅柿炒雞蛋很容易做，三五分鐘之後元巧就關了火，把做好的澆頭從鍋裏盛出來裝在不銹鋼的小盆兒裏。
宋延主動去一邊刷鍋，元巧則從下面的櫥櫃裏搬出來昨天洗刷幹凈的饸絡床。
老式的饸絡床子都很大，顧名思義，擺出來就像一張床，有的甚至需要兩個人才能使用，一個人往機器裏裝面團，另一個人坐在壓桿上，借用自身的重力把面團壓成一根一根的饸絡面條。
元巧記得自己小時候老家就有那麽一個特別大的饸絡床，聽說原來是生產隊裏的，後來沒人要，就被爺爺花錢買了下來。
但是笨重的饸絡床顯然不適合在店裏用，所以後來元爺爺又買了個小一點的饸絡床，剛好能擺在家裏的竈臺上。
比起現在流行的商家用電動饸絡機，家裏這個老式的手動壓桿饸絡機算是老古董了，不過雖然舊了，但是機器保養得好，也並不影響使用。
元巧把宋延洗好的鍋架起來，接著把饸絡床四個角的支架沿著鍋邊放置，饸絡床正好位於鐵鍋的正上方，像一只張牙舞爪的大蜘蛛。
元巧往鍋裏加了半鍋水，等水燒開以後，把醒好的面團切成兩半，將其中的一個面團放進機器中間圓柱形的空桶裏，接著拉住旁邊的杠桿往下一擡一壓，面團受到力的作用，變成一根一根圓柱形的面條從空桶底部的圓形孔隙裏擠壓而出，徑直落入下面沸騰著的鍋裏。
壓完一個面團之後，元巧把另一個面團也放進圓柱形的空筒裏，用壓桿壓成面條。
白色的面條隨著鍋裏水的沸騰而上下浮動，等時間到了以後，元巧用大笊籬把面條撈出來，在旁邊的不銹鋼盆兒裏過了一遍涼水，正要去拿碗，手邊就被宋延遞了一個過來。
元巧接過來，大笊籬在水盆裏一撈，光滑的面條就被盛到了碗裏。等給兩碗面條都淋上早就做好的西紅柿炒雞蛋的湯汁，在撒上一把細細碎碎的香菜和蔥花，兩個人一人端了一碗坐到店裏開吃。
金黃的雞蛋，紅色的番茄，潔白的面條，還有經過攪拌散落在面條中間的綠色的香菜和蔥花，構成了一幅色彩明艷十分具有沖擊力的畫面，單看著就讓人垂涎三尺。
壓好的饸絡面光滑又筋道，筷子都差點夾不住，宋延挑起一筷子送入口中，酸甜的番茄滋味瞬間在口中蔓延開來，宋延只覺得自己這幾天不振的食欲好像一瞬間得到了緩解，胃口被這一筷子帶著酸甜的面條瞬間打開。
元巧看著對面的宋延大口大口地吃著面，明顯對今天的晚飯很是喜歡，心裏也甜滋滋的。
……
第二天，學生們假期結束開始返校，作為班主任的宋延自然也要開始上班。
雖然高考過去了，但是市一中的緊張氛圍卻並沒有得到絲毫地緩解，甚至還像夏日的溫度一樣，有愈演愈烈的趨勢。
原因無它，中考就要來了。
雖然在大多數人的心裏，中考的重要程度比不上高考，但是對於即將參加中考的學生和考生家長來說，中考確實頂頂重要的事情了。
考的好了，可以上重點高中，考的一般，可以上普通高中，考的再差一點兒，就只能上職業高中了，如果考的更差，義務教育階段結束，就可以結束求學生涯了！
大對數的家長都不希望自己家的孩子是被挑剩下的那一個，每年暑假的時候，小飯館後面小區裏的租客也都會來一波兒大換血，多是準高三或者準初三年級的家長們來陪讀。
小區裏的人來來往往，新來的租客一波兒又一波兒，每年這個季度都有不少租房合同簽訂，元巧早就已經習慣了，但是她沒有想到的是，今年竟然跟自己有點兒關系。
……
自從元大姑請假回家之後，店裏就剩了元巧一個人，元巧一下子很不習慣。
店面剛開張的時候，店裏沒有那麽多的客人，元巧一個人也忙的過來，後來客人多了一些以後，因為宋延經常在店裏搭把手，元巧也沒覺得力不從心。再後來元大姑來了之後，更是一力承擔了店裏零零碎碎的各種活兒，更是讓元巧省了不少心。
現在元大姑不在，哪怕因為天氣熱，學生們懶得出校門，店裏的客人因此少了不少，元巧也覺得有些難以招架。
送走了店裏的客人之後，元巧在廚房一邊打哈欠一邊洗完了碗，等空出手來，已經是下午三點。
想著大姑和堂叔家裏一家種著的至少二十多畝地，元巧擔心他們忙不過來，想著要不要趁這幾天回老家去幫忙。正想著打個電話問問情況，就看到隔壁李嬸兒一臉神秘地推門進來。
……
作者有話說：
愛大家，比心！
感謝在2022-03-29 23:04:27~2022-04-12 22:44:03期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：糖炒栗子 14瓶；雪戀汐 10瓶；PING、花開富貴 5瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
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“這一趟出去怎麽樣？累嗎？”
三天不見, 不知道是不是她的錯覺，元巧總覺得宋延好像瘦了一些，臉部線條好像比以前更加分明。
“還好, 只是很想你。”
宋延突如其來的話，讓元巧的臉瞬間又帶上了滾燙的熱度, 留下一句“我去廚房看看”就匆匆忙忙地進了廚房。
宋延知道自己的話讓她害羞了, 也不急著跟進去, 把背包和行李放好才慢悠悠的進了廚房。
橘紅色的霞光從西邊的窗子裏照進來, 給在廚房忙活的人加了一層漂亮的時光濾鏡。
離開的這三天，宋延更加清楚地認識到自己在這短短的不到一年的時間裏，已經習慣了生命裏另一個人的存在。
早上起床洗漱的時候想她，吃飯的時候看著飯菜想她, 監考的時候偶爾也會想到她, 晚上回到空蕩蕩的賓館房間之後更是想她……
以前宿舍裏有個兄弟和女朋友是異地戀, 兩個人初高中都是同學, 高中畢業後一個留在了老家上學, 一個出省求學，學校相隔幾百公裏。每到有假期的時候，別的同學都是商量著去哪裏吃飯唱K去哪裏玩兒, 要不然就是留在宿舍補交。只有他, 提前半個月開始訂假期去女朋友城市的高鐵票，提前兩三天就開始收拾行李, 等假期前的最後一節課結束, 回到宿舍拖著行李箱就去趕高鐵了。
假期的車票不好定，有的時候買不到座位, 甚至得在車上站好幾個鐘頭。每次放假回來, 室友的身上除了喜悅, 更加難以隱藏的是來回奔波的疲憊。
宋延那個時候不理解為什麽來明明科技已經發達到隔著一個視頻就可以面對面聊天了，室友卻依舊選擇每個假期耗費那麽多的精力？
不只是他，其他知道的朋友也理解不了。
但因為舍友樂在其中，又是別人的選擇，宋延雖然好奇卻也沒有多嘴。
但這些天的離開，宋延覺得自己好像能夠有點理解了。
有些人的存在像生命裏的一陣風，吹過之後並不會留下什麽痕跡，但有些人的存在就像是一棵樹，隨著時日的延長一點點的在人心裏紮根，枝繁葉茂，深入骨髓。
雖然相識到現在還不到一年，但兩個人之間的默契總是讓宋延覺得他們好像是已經一起度過十年光陰的老夫老妻。
宋延站到元巧身後，手臂從後面環住她的腰，下巴輕輕地抵在她的頭頂，“在做什麽？”
隔著夏天單薄的衣料，元巧清晰地感受到腰間傳來的觸感，身體不由自主地顫了一下，“送客餃子迎客面，晚上吃面條怎麽樣？”
元巧扭頭，側臉看向身後的人，“昨天，我從櫃子裏找出來了壓饸絡面的機器，今天晚上吃饸絡面好不好？不過今天我沒買羊肉，現在也來不及燉湯了，今天用西紅柿和雞蛋做澆頭行嗎？”
“好啊，都聽你的。”
宋延對著那雙清淩淩的杏眼，沒忍住在那近在咫尺的細嫩臉蛋輕輕啄了一口，待看到那張漂亮的臉瞬間變紅以後，愉快地彎著眼睛笑起來。
元巧看著他眼角眉梢都飛揚著的愉悅，本來在嘴邊的嗔怪也就說不出口了。
“你先去樓上休息一會兒，把東西收拾收拾，一會兒做好了我叫你。”
“不用，我不累，我來切西紅柿吧，切成滾刀塊還是小丁？”
元巧看著他精神奕奕的樣子也不像是累了的樣子，也就沒再多說什麽，“切成小丁吧，一會兒做的時候比較好出汁兒。”
看著宋延開始洗菜，元巧也加快了自己手上的動作。
饸絡面，是一種流行於中原和西北地區的一種面食，很受當地人們的喜愛。陽城更是幾乎每條街都有一個饸絡面館，由此可見饸絡面的受歡迎程度。
饸絡面，原本是用蕎麥面或者高粱面做的，但近些年小麥面粉做的饸絡面逐漸成為主流。
元巧左手往面盆裏分次加入水，右手把面粉和水混合起來攪拌成面絮，接著把面絮揉成光滑的面團。
面團揉好以後，元巧在面團表面淺淺地刷了一層油，放在面板上醒面。旁邊，宋延早就已經把西紅柿和雞蛋全部都準備好了。
用來做澆頭的西紅柿炒雞蛋很容易做，三五分鐘之後元巧就關了火，把做好的澆頭從鍋裏盛出來裝在不銹鋼的小盆兒裏。
宋延主動去一邊刷鍋，元巧則從下面的櫥櫃裏搬出來昨天洗刷幹凈的饸絡床。
老式的饸絡床子都很大，顧名思義，擺出來就像一張床，有的甚至需要兩個人才能使用，一個人往機器裏裝面團，另一個人坐在壓桿上，借用自身的重力把面團壓成一根一根的饸絡面條。
元巧記得自己小時候老家就有那麽一個特別大的饸絡床，聽說原來是生產隊裏的，後來沒人要，就被爺爺花錢買了下來。
但是笨重的饸絡床顯然不適合在店裏用，所以後來元爺爺又買了個小一點的饸絡床，剛好能擺在家裏的竈臺上。
比起現在流行的商家用電動饸絡機，家裏這個老式的手動壓桿饸絡機算是老古董了，不過雖然舊了，但是機器保養得好，也並不影響使用。
元巧把宋延洗好的鍋架起來，接著把饸絡床四個角的支架沿著鍋邊放置，饸絡床正好位於鐵鍋的正上方，像一只張牙舞爪的大蜘蛛。
元巧往鍋裏加了半鍋水，等水燒開以後，把醒好的面團切成兩半，將其中的一個面團放進機器中間圓柱形的空桶裏，接著拉住旁邊的杠桿往下一擡一壓，面團受到力的作用，變成一根一根圓柱形的面條從空桶底部的圓形孔隙裏擠壓而出，徑直落入下面沸騰著的鍋裏。
壓完一個面團之後，元巧把另一個面團也放進圓柱形的空筒裏，用壓桿壓成面條。
白色的面條隨著鍋裏水的沸騰而上下浮動，等時間到了以後，元巧用大笊籬把面條撈出來，在旁邊的不銹鋼盆兒裏過了一遍涼水，正要去拿碗，手邊就被宋延遞了一個過來。
元巧接過來，大笊籬在水盆裏一撈，光滑的面條就被盛到了碗裏。等給兩碗面條都淋上早就做好的西紅柿炒雞蛋的湯汁，在撒上一把細細碎碎的香菜和蔥花，兩個人一人端了一碗坐到店裏開吃。
金黃的雞蛋，紅色的番茄，潔白的面條，還有經過攪拌散落在面條中間的綠色的香菜和蔥花，構成了一幅色彩明艷十分具有沖擊力的畫面，單看著就讓人垂涎三尺。
壓好的饸絡面光滑又筋道，筷子都差點夾不住，宋延挑起一筷子送入口中，酸甜的番茄滋味瞬間在口中蔓延開來，宋延只覺得自己這幾天不振的食欲好像一瞬間得到了緩解，胃口被這一筷子帶著酸甜的面條瞬間打開。
元巧看著對面的宋延大口大口地吃著面，明顯對今天的晚飯很是喜歡，心裏也甜滋滋的。
……
第二天，學生們假期結束開始返校，作為班主任的宋延自然也要開始上班。
雖然高考過去了，但是市一中的緊張氛圍卻並沒有得到絲毫地緩解，甚至還像夏日的溫度一樣，有愈演愈烈的趨勢。
原因無它，中考就要來了。
雖然在大多數人的心裏，中考的重要程度比不上高考，但是對於即將參加中考的學生和考生家長來說，中考確實頂頂重要的事情了。
考的好了，可以上重點高中，考的一般，可以上普通高中，考的再差一點兒，就只能上職業高中了，如果考的更差，義務教育階段結束，就可以結束求學生涯了！
大對數的家長都不希望自己家的孩子是被挑剩下的那一個，每年暑假的時候，小飯館後面小區裏的租客也都會來一波兒大換血，多是準高三或者準初三年級的家長們來陪讀。
小區裏的人來來往往，新來的租客一波兒又一波兒，每年這個季度都有不少租房合同簽訂，元巧早就已經習慣了，但是她沒有想到的是，今年竟然跟自己有點兒關系。
……
自從元大姑請假回家之後，店裏就剩了元巧一個人，元巧一下子很不習慣。
店面剛開張的時候，店裏沒有那麽多的客人，元巧一個人也忙的過來，後來客人多了一些以後，因為宋延經常在店裏搭把手，元巧也沒覺得力不從心。再後來元大姑來了之後，更是一力承擔了店裏零零碎碎的各種活兒，更是讓元巧省了不少心。
現在元大姑不在，哪怕因為天氣熱，學生們懶得出校門，店裏的客人因此少了不少，元巧也覺得有些難以招架。
送走了店裏的客人之後，元巧在廚房一邊打哈欠一邊洗完了碗，等空出手來，已經是下午三點。
想著大姑和堂叔家裏一家種著的至少二十多畝地，元巧擔心他們忙不過來，想著要不要趁這幾天回老家去幫忙。正想著打個電話問問情況，就看到隔壁李嬸兒一臉神秘地推門進來。
……
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